たわら三代目も参加!
「大田原だね!っと」 ぐいのみが日本を助ける

2013年07月24日

第27回しずく会告知!

お世話になります。

大変お待たせいたしました。
第27回たわらしずく会のお知らせです。

前回より少し長い間が空いてしまい、すいません。

通常当店のお酒の会、しずく会では、
栃木県内の蔵元をお招きして
その蔵のお酒とともに、楽しむ会です。

しかし、今回は県外の日本酒を中心に、
私が皆さんに!!
飲んでいただきたいお酒を並べます。
(今回皆さんに呑んでいただくのは日本酒です。)

当店看板イベントにして、
採算度外視の損はさせない会です。
モチのロンで、お料理もお出しします。
(初めの方にも優しくネ。モチのロンです)


結構、間が空いてしまったので、
いろいろと武器が揃っています。
っていうか、揃っているはず。。。
(経験値の高いそこの!酒徒の方には
武器が通用しない可能性もありますが。笑)

(あの酒徒の方にはどんな武器が通用するのか?)

そして、会を盛り上げていただこうと今回!!
マジシャンのチャーリー篠塚さんに出演を依頼。



マジックと美味しいお酒で
なんだかとっても暑い夏!!
を締めくくりたいと考えています。

チャーリーさんの独特な話術で、楽しく面白く!
美味しいお酒もさらに笑顔で美味しくなるはず!!


第27回たわらしずく会
「しずく会夏祭り。」

日時 8月23日(金)
 夜7時開始 10時お開き
当日は事前申し込みの完全予約制。


会費 男性6000円 女性5000円
お酒・お食事・税金込のお値段です。入会金等はありません。
また、当日ご同伴でお酒を召し上がらない方の会の参加は、
その方のみノンアルコール飲み放題で4000円とさせて頂きます。
また、ご夫婦でのご参加の方はお二人で10,000円とさせて頂きます。

初参加の方・女性・おひとり様大歓迎です。
ただし、今回お席の観点から40名様を定員に考えております。

完全予約制でお申し込みはお電話にてお願いします。

注意事項
しずく会は、皆様に酒の良さを楽しんでいただく会です。
当日は、気持ちよく味わっていただくため、
以下のことを守れる方のみご参加ください。

@この会は、
大酒呑みの会ではありません。

Aメインディッシュは、酒と過ごす時間そのものです。

B人と人とのマナーを守れる方。

C周囲に迷惑をかけない方。もちろん20歳以上の方。

D当日、会場内での全面禁煙に、ご協力いただける方。
喫煙は店外にてお願いいたします。

E香りを楽しむため、香水はご遠慮ください。



気になる日本酒の銘柄等はまた後日お知らせします。
だって楽しみは取って置くものでしょう!?


本日24日は定休日なので
25日からお電話ください!!

皆さまのご参加お待ちしております。
posted by たわら三代目 at 02:03| Comment(1) | TrackBack(0) | たわら しずく会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

現在FBにて情報発信中です。

ずっと更新されていないけどどうなった。

はい、すいません。

何も言わずに、Fecebookのほうに移行してしまいました。

ご迷惑をおかけいたします。
たわら寿のページがございますので、
ぜひとも、いいね。お願いします。

posted by たわら三代目 at 01:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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はい、すいません。

何も言わずに、Fecebookのほうに移行してしまいました。

ご迷惑をおかけいたします。
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2012年05月18日

予告先発

先日、100歳になる方のお誕生日のお席がありました。
100歳になるのにエビフライが好物とのこと。
それならばと大きなエビフライを作り、提供。

70〜80になる娘さんたちも美味しそうに
エビフライを食べている姿を見て、
これが長寿のコツかっと思いました。

明日は、小さいお子様にほどほどのエビフライを作ります。


明後日のしずく会の出品酒が決まりましたので、
お知らせいたします。
IMG_0395.JPG

天鷹さま
 1.大吟醸 飛翔 7BY(15年物)
 2.心 純米大吟醸
 3.心 純米吟醸 (終売酒)

澤姫さま
 4.大吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち
 5.きもと純米 とちぎ酒14
 6.特別純米 五百万石

富美川・忠愛さま
 7.忠愛 大吟醸 斗瓶囲い生原酒直汲み
 8.富美川 特別純米 
 9.忠愛 本醸造 山田錦

以上参加3蔵様のお酒です。
天鷹様は、新旧の心の飲み比べ。
温度でもいろいろな表情を見せてくれることが楽しめます。
そして、今は終売の飛翔の熟成もの。
味わいはわかりませんが、
ひとつの楽しみとしてとらえていただければと思います。

澤姫様では、蔵で使っている県産米3種類を
飲んでいただけるようにしました。
また、今回はIWC2010年のチャンピオン酒となった大吟醸を
2011年のチャンピオン酒鍋島大吟醸と一緒に飲みたいと考えています。

 10.鍋島(佐賀県)大吟醸 IWC2011チャンピオン酒

そして、富美川様では、特別な大吟と自社田五百万石の特別純米、
山田錦を用いたCP素晴らしい本醸造。

このようなラインナップで楽しみたいと考えています。



また、会の中で歌を歌いと考えていますが、
(みんなで楽しく〜〜〜 気分よく〜〜!!)
曲が決まりました。
1.上を向いて歩こう
http://www.youtube.com/watch?v=UgT4_128tPg&feature=results_main&playnext=1&list=PL34EDCD7B2C8DFA4E


2.あのすばらしい愛をもう一度
http://www.youtube.com/watch?v=nCJbl9f2qyw

3.あの鐘を鳴らすのはあなた
http://www.youtube.com/watch?v=A_2xJMuIuBI

です。練習よろしくお願いします。ぺこっり


当日まで頑張ります。
やや弱り気味の私本日。


posted by たわら三代目 at 16:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月09日

求。参加者。。

お世話になります、たわら三代目です。


5月20日に予定しておりますしずく会。
現在12名様のお申し込みをいただいております。



しか〜〜し、ちと少ない。。。泣


皆様のご参加をお待ちしております。



今回の仮装ということがかなりネックとなっているのか・・・


仮装するなら行かないという方が多い。

『面白いことやるじゃん』という方ぜひ!





楽しい・面白い、そして美味しい。
今回はそんな感じで行きたいと考えています。


ご参考までに佐賀県で行われた仮装酒の会(ハロウィン)の
様子をご覧ください。
http://sagasake.sagafan.jp/c8316.html

仮装といっても、
ユニフォーム・祭り支度・還暦赤ちゃんちゃんこなどもOKですよ。






posted by たわら三代目 at 12:23| Comment(2) | TrackBack(0) | たわら しずく会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年04月24日

第26回しずく会告知

ご無沙汰しております。
怒涛の歓送迎会シーズンから、連続休みの酒の利き酒会と
体が疲れ切っている三代目です。


このままでは、胃肝臓です〜〜〜。爆





前回の会の中でもお知らせいたしました26回となる酒の会。
内容がほぼ決まりましたのでお知らせいたしたいと思います。

今回はいろいろと新しい試みを考えていますので、
最後までよくお読みください。


酒を楽しむ会 
  たわらしずく会
   第26回開催


日時 5月20日(日)
  夜6時~9時予定
 完全予約制
日曜開催です。日時は間違っておりませんで・・・笑

会費 男性6000円 女性5000円
(入会金等ありません。お料理・お酒・消費税を含めたお値段です。)
また、お酒を飲めない方の同伴等のお願いがあるため今回から
お酒を召し上がらない方はソフトドリンク付きで4000円の会費を
設定いたしました。
お料理はお酒メインの要素が強くなってしまいますが、今回も新作等を
お入れしますのでお楽しみにしてください。


以前から水曜でなく週末開催をやりたいと考えていたことが今回初実現。
遠方からのお客様も楽しめるように、少しはなっているかとも思います。

また、今回は初の試みなのですが・・・・
蔵元、そしてお客様にも
仮装!!
をお願いしたいと考えています。

バカなことを言い始めたと・・・言われそうですが・・・、

前回のしずく会が、初参加の方が多いのにもかかわらず、
大変盛り上がり、大盛況のうちに終了しました。

私が常に持つ、『もっともっと』という気持ちから、
さらに楽しい会にしたいと考え、
皆様に仮装をお願いしたいと考えています。


「いやいや、私はしないよ。」と、いう方もいるでしょう。
でも、今回だけはお願いします。
本当に本当に楽しい、おもしろい、会にしたいんです。

おもわず、思い出すだけで笑いがこみあげてしまう会にしたいんです。


どうぞ、皆様のお力を貸してください。


ちょっと仮装でなく、ハンパない仮装をお願いします。
当日は仮装NO1などもみんなで決めようかとも考えています。
(NO1商品はひ・み・つです。)

「何それ!?バッカじゃないのぉ~~!!」と、
言ってしまうくらいがちょうどいいと思います。







毎回、採算度外視で当店名物企画のしずく会。
今回も蔵元様をお招きして一緒に楽しみたいと思います。

なかなか、日本酒を造った本人からお酒を注がれる、
飲んでいるお酒の話が聞けるなんて機会は多くはないと思います。



そして、皆様が一番気になる??
今回お招きする蔵元様ですが・・・

3蔵
を予定しております。






まず、地元・大田原から
天鷹さま。
尾崎社長様と、地元下野杜氏の竹内氏も一緒に来店予定です。
昨年の大震災発生直後、栃木県内蔵元で最もダメージが大きく、
私が一番しずく会でお招きしたかった蔵元さんです。
現在は終売となった純米吟醸との新旧の天鷹心を思いっきり楽しんでいただこうと考えています。






次に宇都宮市の
澤姫さま。
米・水・酵母・人、すべてが栃木にこだわった真地酒宣言の常に注目を浴びる蔵。
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010(IWC)SAKE部門
において吟醸・大吟醸の部最優秀賞受賞&チャンピオン・サケ受賞!!
今回は上記の今年バージョンの大吟醸を
2011チャンピオン・サケ受賞の今話題・人気の佐賀県・鍋島との飲み比べ。
そして、何より蔵元・井上裕史氏のおもろ〜〜な話を堪能していただきます。(笑)






最後に、矢板市の
忠愛・富美川さま。
新婚ほやほやの若きご夫婦での初の仕込から生まれた優しい旨酒。
例年よりも確実に旨さが乗っているのは、どこから来たのか・・・
当日詳しく利きましょう・・・・いやいや聞きましょう。
当日は初となる出品酒の特別バージョンの斗瓶取りと
自社栽培の五百万石を用いた酒などを予定しています。



何度も言いますが、今回は本当に楽しい会にしたい。
うちの子供が見たら、
みんなで大の大人がバカみたいなことをしている・・・
でもすごく楽しそうだ・・・!!
と、いう感じの会にしたい。
なんか大人って楽しそう。なんてロマンのある会がしたい。


今回の酒の会はいつもより時間を長く設定しております。
通常は2時間ですが少し長い3時間。
会の中で、少しみんなで歌でも歌おうかと考えています。
3曲ぐらいかなぁ〜〜。少しだけ古いけどみんなが知っている歌を選曲します。
こちらも決まり次第、ブログからお知らせします。

初参加の方・女性・おひとり様大歓迎です。
ただし、今回お席の観点から60名様のみの会とさせていただきます。
完全予約制でお申し込みはお電話にてお願いします。


注意事項
しずく会は、皆様に酒の良さを楽しんでいただく会です。
当日は、気持ちよく味わっていただくため、以下のことを守れる方のみご参加ください。

@この会は、大酒呑みの会ではありません。

Aメインディッシュは、酒と過ごす時間そのものです。

B人と人とのマナーを守れる方。

C周囲に迷惑をかけない方。

D当日、会場内での全面禁煙にご協力いただける方。
喫煙は会場外にてお願いいたします。

E香りを楽しむため、香水はご遠慮ください。



いつものようにお帰りの際には、
佐久山松月菓子店様よりご協賛をいただきまして
美味しいおいしい、しずく会だけのSP菓子が手土産につきます。
毎回このお菓子を楽しみにしている方もいるということで私も嬉しくなります。
松月様には本当に感謝です。


前回の会が終わり、ブログにも少し書かせていただきましたが
だんだんと私共の会ではなく、お客様の会となってきています。
来店してくれるお客様が雰囲気を作ってくれ、楽しんでいただけている。
今回もそんな会にしたいと考えています。

しずく会でははずれの酒がない、どれも美味しいと言って頂けた方が
いたことから、今回は美味しいお酒をどう飲ませるか、提供できるか、
もっと美味しく楽しくなるには・・・ということから今回の内容となりました。



最後に、今回はいつも以上に後悔させません。
そして、楽しい・面白い+感動のある会にするよう頑張ります。

お申込み、仮装のほどよろしくお願いします。


追記
5:00に仮装会場をオープンいたします。
諸事情により、ご自宅から仮装してこられない方は、
お店に来てから仮装できます。
コスプレ、仮装ですが、「ありえないほどの」変装もOKです!



posted by たわら三代目 at 01:39| Comment(0) | TrackBack(0) | たわら しずく会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月28日

過去最大の大盛況!しずく会

昨晩は、当店第25回目のたわらしずく会を行いました。

移動や歓送迎会の忙しい中、ご参加頂いた皆様誠にありがとうございました。

いつも笑顔でありがとうございます。 いろいろお料理・・・この後も続々

私たちも先週今週と忙しく、準備等大変でしたが、お帰りのお客様の笑顔を見て
今回はやってよかったと本当に本当に思いました。


見慣れた顔も・・・。当店OGです。 盛り上がってきました。

今回のお酒は、ご参加いただいた大那蔵を中心に今、
私が飲みたいものをセレクトさせていただきました。

ご参加ありがとうございます。 楽しんでいただけたようで、うれしいです。



お料理も作っているので進行は大変なのです。実は 光るっ笑顔。
実は、本当は一番に参加したいのは私なんです。笑

逆に言うと、自分が参加したい酒の会を毎回やっています。

参加して頂いた大那蔵元と・・・。 1・2・3・7だいな〜〜!
阿久津さんの講義もあり・・・

頑張ったスタッフたちです。
盛り上がったじゃんけん大会・・・・

みんなで!
楽しかった運動会・・・・っておいおい。

出品酒
1.大那 大吟醸 斗瓶取り 吟の里SP
2.久保田 萬寿 むろか生原酒
3.天明 大吟醸中取り四番
4.而今 純米吟醸 山田錦&八反錦
5.大那 超辛口 特別純米 むろか生原酒
6.鍋島 特別本醸造
7.大那 美山錦 限定 直汲み
8.旭興 特別純米 直汲み
9.鍋島 純米吟醸
10.大那 3年熟成 特別純米 ひやおろし原酒
和み水 大那仕込水

心の味です、松月さん。 しずく会特製お土産です。実はご夫婦の方には違うものが渡されています。

そして、いつも手土産を協賛していただいている
佐久山松月菓子店さん。
いつもしずく会特製の美味しいお菓子をありがとうございます。
ぜひぜひ、皆様も松月さんで大田原銘菓を!!

ご協力いただきました皆様に感謝しつつ、
毎回、本当の会はお客様に作っていただいていると思っています。
ご参加いただいた皆様に最後にもう一度ありがとうございました。


次回は5月に会を行いたいと思っています。
ってすぐやんか・・・。


 
posted by たわら三代目 at 11:08| Comment(0) | TrackBack(0) | たわら しずく会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月11日

3.11

あれから一年。



改めて
普段・日常という当たり前のことを
いろいろと考えさせられる一年だったと思います。



本日は、お店のお客様・スタッフみんなで、
同時刻に一分間の黙とうをしました。


目を閉じて気持ちを落ち着かせる一分間。

一分って長いなぁ〜〜と、感じる。

でも、一年って短くも感じる。


毎日毎日の積み重ね。


一年という節目に、改めて考える。

自分にできること、
これからも続けること、
そしてこれからできること。

節目節目に今の現状を見つめ、
思いを共有し、
そして、
新たにこれからという力を強くする。


がんばろう。がんばろう。

元晴ろう。願晴ろう。顔晴ろう。

posted by たわら三代目 at 23:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年02月15日

お待たせいたしました、しずく会。

ご無沙汰いたしております、まだ生きています。

本日は、まずどうしてもお知らせしたいことが・・・。



やるやると言っておきながら、
なかなか開催が出来なかった酒の会「しずく会」。

ようやくながら開催が決まりました。



早速、お知らせです。
3月27日(火)
今回は水曜ではなく火曜日開催です。

夜7時より

完全事前予約制
ご予約はお電話でお申し込みください。
定員が満席になり次第、申し込みを終了いたします。
定員は50名程度を考えております。

会費 男性6000円 女性5000円(税込)
入会金等は一切ありません。
会費の中に食事・酒代すべてが含まれています。



通常の会と同じように水曜開催で考えておりましたが、
蔵元さんとの日程が今年は全くあわず、なくなくこの日になりました。
現在、参加の蔵元としては大那の阿久津氏・斉藤氏を招き、
大那の酒を中心として、他の蔵のお酒を楽しんでいただこうと考えています。
(もしかしたら今後蔵元が増えることも・・・??)

お酒は。
米違いの酒、
麹違いの酒?!、
酒の取り方の違い酒など・・・です。

そして、阿久津さんにわか〜〜りやすく酒の講義をしていただこうと。
(たぶん説明もダイナミックだろうかと・・・。)




今回は4月が近いこともあり、
皆様においてもお忙しい時期かと思いますが
よろしくお願いします。

そして次回開催は5月を考えています。
逆に今回を逃すと5月になってしまうので、今回の日程となりました。
すいません・・・・


しずく会は、皆様に酒の良さを
楽しんでいただく会です。
当日は、気持ちよく味わっていただくため、
以下のことを守れる方のみご参加ください。

@この会は、大
酒呑みの会ではありません。

Aメインディッシュは、
酒と過ごす時間そのものです。

B人と人とのマナーを守れる方。

C周囲に迷惑をかけない方。
もちろん20歳以上の方。

D当日、会場内での全面禁煙に
ご協力いただける方。
喫煙は廊下にてお願いいたします。

E香りを楽しむため、
香水はご遠慮ください。





ちなみに、春のイベント、ご紹介させていただくと

3月14日(水) 大田原六ツ蔵酒の会
いまだ正式な発表はされていないようですが、
昨年開催が出来なかった酒の会をやるとのことです。
詳細等は大田原市HPをチェックです。
昨年の開催予定場所は鹿島でした。
会費3000円くらいでしたか。(ちょっとウル覚えです)


4月18日(水)新世代栃木の酒@北千住
毎年好評の東京向けイベントです。
今年は早くも日程等決まっております。
http://sasara.lib.net/


うう〜〜3月14日は・・・・。
サッカーに行こうかと・・・。
今年は日程が難しい。



酒の会、しずく会よろしくお願いします。


posted by たわら三代目 at 14:39| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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